Панеттоне с ванильным кремом

Состав: мука Манитоба, яйцо куриное, сливочное масло 82,5%, сахар, натуральная ваниль (стручок), изюм, цедра лимона и апельсина, миндаль, тёмный ром, инвертный сахар, мёд, соль.

Крем: сливки 33%, яйцо куриное, сливочное масло 82,5%, кукурузный крахмал, натуральная ваниль (стручок), соль.

Мы используем натуральную ваниль и готовим цитрусовые цукаты вручную, чтобы сохранить чистый вкус, аромат и деликатную текстуру. Крем — на основе сливок и желтков, с мягкой ванильной глубиной и шелковой консистенцией.